주말농부의 산지직송 자연산 건고사리 득템 

이야기!! 매주 주말 의성의 처갓집으로

농사일을 도와드리러 다녀오는데요!!

매년 장모님이 고사리를 따와서 주시곤 했는데

올해는 무릎이 많이 안좋으셔서 많이 못 움직였답니다!!

그래도 작년에 엄청나게 따오셔서 말려놓으셨네요^^

주말일을 마치고 돌아오는길 고사리를 좋아하는 와이프님

고사리좀 없냐니 있을꺼라며 내어주시는 장모님^^

연산 건고사리 와우~~ 4봉이나 득템!!

항상 느끼는거지만 자연산 건고사리의 경우

가격이 ㅎㄷㄷ 하던데 이렇게 저희는 장모님 버프로

항상 많은양을 득템 하고 있어요 

집에 도착해서 바로 요리 들어간답니다!!

삶기전에  물에 불린 뒤 삶을 준비~~

건고사리는 잘 보관해 뒀다가 나물 무침, 육개장 ,

등등 다양한 요리로 해 드셔도 영양 만점!!!

보관만 통풍이 잘되고 습기없는 곳에서 관리하시면

오래오래 두고두고 드실수 있어요^^

산지직송 자연산 건고사리 볶음? 정도 되려나

살짝 삶아준뒤 요렇게 간단한 재료들을 넣고 볶아 줬어요

여기에 들어가는 재료들도 다~~ 처갓집표^^

100% 국내산이라는거~~

드디어 완성!!! 

한봉지만 한건데 이정도양이 나오네요~~

두고두고 잘 먹을꺼 같아요~~~

산지직송 자연산 건고사리 득템해서 기분도 좋고

영양만점이니 건강도 챙기고

기분좋은 하루에요^^